L’hamburgeria di alta cucina a Montesacro

2 Luglio 2019 | Autore: | Pubblicato in Ristorazione
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Se pensi che l’hamburger sia un piatto semplice e scontato da preparare, i menù della nostra hamburgeria a Montesacro possono mettere alla prova qualsiasi scettico. Dall’amore per gli ingredienti freschi e genuini nascono piatti originali e gustosi, dai sapori mai scontati, frutto della passione e della sperimentazione ai fornelli.

Prodotti di qualità da Doppio a Montesacro

Per elevare un piatto “popolare” come questo, così inflazionato in qualsiasi pub, non si può che partire dall’eccellenza delle materie prime.

La carne impiegata nell’hamburgeria di Montesacro proviene esclusivamente da allevamenti certificati e di prima scelta, di cui il cliente può sapere sempre la provenienza ed i metodi di lavorazione. Il tutto accompagnato da salse artigianali e dalle migliori verdure che Roma ha da offrire, accostate sempre rispettando la stagionalità degli ingredienti.

L’ingrediente segreto è la creatività con la quale i cuochi di Doppio stravolgono le ricette tradizionali, pur restando fedeli alla tradizione. Per questo il menù, in costante aggiornamento, è studiato per essere diversificato il più possibile per poter offrire diverse esperienze sensoriali ai frequentatori del locale.

Per essere all’altezza di una cucina di una cucina ricercata e di alta qualità, i gestori di Doppio pongono la stessa attenzione nella scelta dei vini e delle birre.

È per questo motivo che l’hamburgeria di Montesacro è uno dei posti più frequentati dove poter assaporare birre artigianali di prima scelta o vini italiani delle migliori cantine nazionali. La cantina di Doppio ha puntato su prodotti nostrani, ma anche internazionali d’esperienza per nobilitare la tradizione dell’aperitivo a Montesacro.

Lasciatevi stupire dai nostri esperti bartenders, capaci di servire cocktails alcolici e analcolici classici come:

  • Spritz,
  • Martini,
  • Negroni,
  • Bacardi,
  • Mojito,
  • Bellini,
  • Cosmopolitan

    ma anche drink sperimentali e sorprendenti. Il nostro staff saprà consigliarvi sugli abbinamenti migliori per accompagnare ogni bicchiere: stuzzichini e salatini, ma anche taglieri di formaggi e salumi provenienti dai migliori produttori locali, procurati direttamente presso le piccole aziende.

    E per quanto riguarda la birra? La birreria Doppio di Montesacro vanta una vasta e curata selezione di birre, che non si limita alle etichette commerciali, ma spazia fino alle proposte artigianali e alle birre internazionali, tutte di prima scelta.

    Da Doppio sappiamo che per apprezzare gli aspetti caratterizzanti di ogni singola birra bisogna conoscere ogni fase della filiera produttiva, dalla fermentazione all’imbottigliamento. Il nostro personale esperto saprà fornirvi i consigli più utili per la birra più adatta ai vostri gusti e alla vostra cena. Chiara, scura, non filtrata, pastorizzata, doppio malto, dolce o fruttata, l’aspetto che le accomuna rispecchia la filosofia gastronomica del locale: quella di esprimere dei sapori ispirati al gusto e alla semplicità.

    Vista l’attenzione che riponiamo nella scelta e nella preparazione dei nostri prodotti, gli aperitivi e le cene a Montesacro non sono una semplice occasione per riunirsi a fine giornata, ma un percorso gastronomico alla scoperta di nuovi sapori e accostamenti, all’interno di un locale caldo e accogliente. Se cerchi un hamburger che possa stupirti o un luogo a Montesacro dove fare un aperitivo senza scendere a compromessi, Doppio è la scelta azzeccata!

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