Da Odi Barbare (libro I) ROMA Roma, ne l’aer tuo lancio l’anima altera volante: accogli, o Roma, e avvolgi l’anima mia di luce. Non curïoso a te de le cose piccole io vengo: chi le farfalle cerca sotto l’arco di Tito? Che importa a me se l’irto spettral vinattier di Stradella mesce in Montecitorio celie allobroghe e ambagi? e se il lungi operoso tessitor di Biella s’impiglia, ragno attirante in vano, dentro le reti sue? Cingimi, o Roma, d’azzurro, di…
gl’itali non mutato dal tempo di romolo il nome, ROMA, ti serbano: ROMA era ne’ secoli, ed è. IL NOME MISTERIOSO O — ma qual nome ora, de’ tuoi tre nomi, dirà l’Italia? Il nome arcano è tempo che si riveli, poi ch’è il tempo sacro. Risuoni il nome che nessun profano sapea qual fosse, e solo nei misteri segretamente s’inalzò tra gl’inni: mentre sull’ombra attonita una strana alba appariva, un miro sole, e i cavi cembali intorno si scotean…
Però, capischi, o bufola o vaccina, Da quele parti lì, si ci hai famija, Quanno che puta caso ci hai ‘na fija Trovi subito chi se la combina. Qui, invece, tu pòi avecce ‘na regina, Che ha tempo, ha voja a fà l’occhi de trija, Ché prima de trovà chi se la pija, N’ha da attastanne armeno ‘na ventina. Lì, invece, pe sposassele, le pregheno: Mica è come ne l’epoca presente, Che vedi le regazze che se spregheno. Perché lì…
E che ce vo’ pe’ fa’ la Panzanella? Nun è ch’er condimento sia un segreto, oppure è stabbilito da un decreto, però la qualità dev’esse quella. In primise: acqua fresca de cannella, in secondise: ojo d’uliveto, e come terzo: quer di-vino aceto che fa’ venì la febbre magnarella. Pagnotta paesana un po’ intostata, cotta all’antica,co’ la crosta scura, bagnata fino a che nun s’è ammollata. In più, per un boccone da signori, abbasta rifinì la svojatura co’ basilico, pepe e…
Doppo che ho rinnegato pasta e pane, so’ dieci giorni che nun calo, eppure resisto, soffro e seguito le cure… me pare un anno e so’ du’ settimane. Nemmanco dormo più, le notti sane, pe’ damme er conciabbocca a le torture, le passo a immaginà le svojature co’ la lingua de fòra come un cane. Ma vale poi la pena de soffrì lontano da ‘na tavola e ‘na sedia pensanno che se deve da morì? Nun è pe’ fà er…
Provate a fa’ ‘sto sugo, ch’è un poema: piselli freschi, oppure surgelati, calamaretti, funghi “cortivati”, così magnate senz’avé patema. Pe’ fa’ li calamari c’è un sistema: se metteno a pezzetti martajati nell’ajo e l’ojo e bene rosolati, so’ teneri che pareno ‘na crema. Appresso svaporate un po’ de vino; poi pommidoro, funghi e pisellini insaporiti cor peperoncino. Formaggio gnente, a la maniera antica, fatece bavettine o spaghettini… Bòn appetito e Dio ve benedica!
Er sor Gregorio invita Maddalena A dondolasse su la canoffiena; Je dice co l’astuzzia necessaria: “Stà a sede, che te dondolo per aria; Te fo vede er paradiso”. Lei risponne rossa ar viso: “Sò persuvasa, Però ho lassato le mutanne a casa. Sò persuvasa, Però ho lassato le mutanne a casa.” Il signor Gregorio invita Maddalena A dondolarsi sull’altalena; Le dice con l’astuzia necessaria: “Stai seduta, che ti dondolo per aria; Ti faccio vedere il paradiso”. Lei risponde rossa in…
So’ du’ vizietti, me diceva nonno, che mai nessuno te li pò levà, perché so’ necessari pe’ campà sin dar momento che venimo ar monno. Er primo vizio provoca er seconno: er sonno mette fame e fà magnà, doppo magnato t’aripija sonno poi t’arzi, magni e torni a riposà. Insomma, la magnata e la dormita, massimamente in una certa età, so’ l’uniche du’ gioje de la vita. La sola differenza è questa qui: che pure si ciài sonno pòi magnà,…
A Roma l’iniziativa del sindaco Ignazio Marino per la chiusura dei Fori Imperiali è partita dal 3 agosto 2013, giorno dell’inaugurazione del più “grande parco archeologico del mondo”. La chiusura dei fori romani e del Colosseo sta creando qualche perplessità. Molti i cittadini che si domandano quali strade percorrere nella speranza di raggiungere alcuni quartieri centrali, senza trovare intasamenti e senza ricevere sgradite multe. Se l’idea del sindaco può essere considerata giusta per molti motivi, tra i quali quello di…
Dio disse: « Mò che ho fatto Cielo e Tera, domani attacco Luce e Firmamento, mercoledì fò er mare, doppo invento farfalle e fiori pe’ la Primavera. Pe’ giovedì fò er Sole, verso sera fò li Pianeti, er Fòco, l’Acqua, er Vento, così se venerdì nun vado lento, faccio sabbato ingrese e bònasera! » Finì defatti er sabbato abbonora. « Mò » disse « vojo vede chi protesta dicenno che er “Signore” nun lavora… Ho sfacchinato quarant’ore… basta! Domani ch’è…
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